03 mar MALGA KASERBISN HITT
Eccoci in Val dei Mocheni: oggi vi raccontiamo la nostra giornata a Malga Kaserbisn Hitt!
Si arriva da Pergine, prendendo la strada per la Val dei Mocheni, seguendo prima le indicazioni per Canezza e poi Frassilongo, fino al bivio per Roveda. Da qui in 7 chilometri si arriva al ristorante Van Spitz, dove si può parcheggiare la macchina.
Siamo già a 1.500 metri e la vista che si apre intorno lascia senza fiato: ecco il monte Bondone, la Paganella ed il Gruppo delle Dolomiti del Brenta che con le cime si stagliano maestose nel cielo blu. La passeggiata di circa un’ora è semplice, adatta a tutti (compresi i passeggini), su strada forestale e pianeggiante. Le indicazioni sono poche e fino quasi alla malga Kaserbisn Hitt (la nostra meta) non si trova indicata (si segue invece per Malga Valcava). Impossibile però perdersi: dal parcheggio si prende a sinistra, verso i Prati Imperiali e si continua sempre dritti nel bosco.
Il paesaggio si allarga su ampi prati con i caratteristici masi e dopo una piccola salita in lontananza si scorge la malga: molto curata, con comode ed invitanti panche, sdraio e casette in legno dove accomodarsi quando è ora di pranzo. Non manca davvero nulla! Nemmeno due cani, un gatto, dei cavalli, qualche pecora e un formicaio enorme che abbiamo intravisto sotto un pino! I bambini qui possono giocare senza pericolo alcuno e per chi ha ancora voglia di camminare, in un’altra ora si arriva anche alla malga Pletzn.
Il menù ci propone dei maccheroni integrali o tagliatelle al ragù di cervo, polenta con salsiccia e formaggio fuso…ma noi abbiamo scelto un bel piatto di polenta, crauti e costine. Non ci siamo fatti mancare nulla, neanche la torta di noci con crema al caffè! I prezzi sono assolutamente onesti: il dolce a 3 euro, il caffè a un euro e il secondo a 11 euro compresso un bel pezzo di formaggio buonissimo! Tra l’altro, è tutto fatto in casa. Si torna dalla stessa via, anche se è possibile fare un giro ad anello allungando un po’ la strada.
Informazioni utili
Malga Kaserbisn Hitt, tel. 348 8163490 – 392 9718281