Im Zentrum von Palù del Fersina gelegen, ist das Hotel Rosa Alpina der perfekte Ort für einen Aufenthalt oder um einen Teller Burbiz-Kropfen zu genießen.
Mit seinen 14 komfortablen Zimmern empfängt das Hotel seine Gäste in einer warmen Atmosphäre mit hohem Komfort. Jedes Zimmer ist mit modernen Annehmlichkeiten ausgestattet und verfügt über private Balkone, die einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Gipfel bieten.
Renzo Lenzi, bekannt als Burbiz, führt zusammen mit seiner Familie das Hotelrestaurant, in dem die Kropfen hergestellt werden. Diese einzigartigen Tortelloni, die von Hand aus Weißmehl und Roggenmehl hergestellt und mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten, Lauch und Kohl gefüllt werden, sind eine kulinarische Spezialität der Region.
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Wenn Sie ein Zimmer buchen, die Köstlichkeiten von Renzo und seiner Familie probieren oder Informationen anfordern möchten, rufen Sie die Nummer 3343438605 an.