Situato nel centro di Palù del Fersina, l’Hotel Rosa Alpina è il luogo perfetto per soggiornare o gustarsi un piatto di Burbiz-Kropfen.
Con le sue 14 confortevoli camere, la struttura accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera di calda ospitalità e comfort. Ogni stanza è dotata di servizi moderni e balconi privati che regalano viste mozzafiato sulle vette circostanti.
Renzo Lenzi, conosciuto come Burbiz, insieme alla sua famiglia, gestisce l’hotel ristorante che produce i Kropfen. Questi tortelloni unici, realizzati a mano con farina bianca, farina di segale e ripieni di una varietà di formaggi con porro e verze, sono un punto di riferimento culinario del luogo.
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Se desideri prenotare una stanza, provare le prelibatezze di Renzo e della sua famiglia o chiedere informazioni, chiama il numero 3343438605.