Situato nel cuore di Palù del Fersina, Palai Bier è il punto d’incontro ideale per chi desidera gustare birre artigianali locali, piatti tipici trentini e colazioni genuine in un ambiente accogliente e autentico.
Aperto tutti i giorni dalla mattina alla sera, Palai Bier accompagna i suoi ospiti in ogni momento della giornata: dalla colazione con brioches fresche, treccia mochena e strudel di mele, al pranzo e alla cena con specialità trentine preparate con ingredienti del territorio, fino agli aperitivi serali con taglieri e birre prodotte in loco.
Il pub-birrificio è un vero e proprio ritrovo per residenti e viaggiatori, dove il gusto per la tradizione si fonde con la passione per la birra artigianale. Ogni birra è frutto di una produzione attenta e curata, pensata per valorizzare le materie prime locali e offrire un’esperienza di sapori autentici.
Palai Bier è più di un semplice bar: è un angolo di convivialità e cultura trentina nel cuore della Valle dei Mocheni.
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